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【封面故事】2017年-8期
  • 中国游客,全球欢迎
  • 如同60年前的美国游客、30年前的日本游客,国家富强之下的中国人,自然有了全球旅游的底气。
  • 揣着人民币去海外
  • 在东南亚国家和港澳台地区,中国游客常去的那些“热点”地区,移动支付已经有些遍地开花的意思了。
  • 休戚与共的旅游命运共同体
  • 相比持续享受大陆游客红利的澳门和经历风雨正期待市场回暖的香港,台湾的旅游业,充满了尴尬气氛。
  • 中国游客不文明?
  • 一项问卷调查结果显示:90%的领队认为,中国游客出境游的文明程度有提升或明显提升。海外公众对于中国游客大多持积极欢迎的态度,反对限制中国游客人数。中国游客的购买力受到广泛期待。
  • 旅行,就该玩点不一样的!
  • 旅游,对于部分国人来说,开始从猎奇或者买买买,慢慢转化到领略风土人情,享受生活。
  • 出境游,安全第一
  • 这些年,每遇中国游客海外遭遇意外,中国使领馆的反应总是最快的。2016年,中国政府妥善处理了数万起涉及中国公民权益与安危的领事保护案件,为身处异国他乡的同胞织就一张全天候的“安全网”。
【封面故事】2017年-7期
  • 小平您好,今日中国如您所愿!
  • 20年过去,我如今所见的经济繁荣的老县城朱泾镇,历史风貌魅力犹存,行道树还是那样郁郁葱葱,农民画生机盎然,谷物丰敦民风淳朴。而落实河长制、实现河“长治”,也成为了当地新的民风。
  • “邓小平理论”是这样定名的
  • 习近平“七一讲话”的一个主旨是“不忘初心,继续前进”。这个“初心”,有建党初立下的为共产主义而奋斗的理想信念,也有改革初所立下的共同理想的信念。“基本路线不动摇”,属于改革事业的一个“初心”。也是邓小平理论的主体。
  • 邓小平:中国智库的缔造者
  • 得到邓小平理论滋养的中国高端智库,如今正站在先贤梦寐以求的理想高地,向整个世界彰显着我们的道路自信、理论自信、制度自信和文化自信。
  • 来华留学生: 顺着开放的门户融入中国
  • 14岁的桑顿来到中国游学一年,学习中文和“空降”到北京市青少年网球队训练网球。7年之后,他根据此段在中国的经历完成了一本小说《美丽的国家》。最近,西方媒体发现,这本书的英文原版,居然出现在特朗普大厦的特朗普办公桌上……
  • 邓小平与上海的缘分非比寻常
  • 伟人的瞬间
【封面故事】2017年-6期
  • 任性总统将美国带向何方?
  • 即便将注意力转回美国国内,美国作为世界大哥的每一次决策都可能导致整个世界政治格局的变动。
  • 中国如何勘破“特朗普哑谜”?
  • 唯一会让特朗普意想不到的,是他很有可能一头撞到一堵外柔内刚的墙上:虽然他不至于头破血流,但他将会撞成脑震荡将是无疑的。须知,中国百年来走过的路,不比今天要艰辛得多?中国何惧之有?
  • 中美经贸战:美国不能承受之重
  • 特朗普虽然在具体政策上存在着很大的不确定性,但是其基本经济政策的走向应该是明朗的。
  • 不可能的军事冲突
  • 特朗普的任何军事和外交对抗都是表面的东西,经济才是中美生死相搏的战场核心。而武力上的攻击已经在上文论证了事实上的不可能。
  • “特朗普时代”的网络变局
  • 不知道在网络战争层面,“网红总统”特朗普是否能够让美国继续领先,又是否能够让美利坚如他所说:“我们必须在网络和网络战上坚不可摧。”
【封面故事】2017年-5期
  • 上海菜创新“变味”记
  • 饮食的变迁,总是最为忠实地记录着一个城市的变化。海派菜不同帮派的起落,同样也是各种“外乡人”在上海生根、起落的轨迹。这颗源于法国的星星,从来就不是判断上海菜的唯一标准。
  • 小吃也有大滋味
  • 所谓的美味,未必就是鲍参翅肚、山珍海味,或许只是一只小小的包子、一块软糯的米糕……家常味,世俗情,舌尖上的老味道,往往与小吃密不可分。
  • 舌尖之变: 草根上位
  • 2016年,中国人点了33亿单外卖。外卖小哥的路径相当于绕地球赤道跑了8万圈。
  • 这些年上海人的年货清单
  • 从过去年货紧俏,到现在品种齐全;从猪牛羊鸡鸭鹅海鲜,到绿色蔬菜有机稻谷;从简单到复杂;从一般到奢华;从低层次需求,到高层次期待。上海人的“年货清单”,记录下了时代的变迁和社会前进的脚步。
  • 年菜与口彩
  • 语言直接映射了民俗心理,口彩又是民俗语言的重要组成部分。春节是新年的开端,口彩在此时就显得尤其重要了。
  • 品味新春茶酒, 在变与不变之间
  • 丁酉年,即便没有实力去买真的鸡缸杯,哪怕买个仿制的鸡缸杯,也无妨用之泡茶喝。
  • 鸡年吃鸡
  • 从前过年,家家户户都会买活鸡,现杀现做。一只鸡,起码在年夜饭桌上能变出两道菜:一为冷盘上一道白斩鸡,一为全家福暖锅所用鸡汤,包括鸡血、鸡杂、还在生成的鸡卵等物,都可炮制一番,无不新鲜可口。可以说,有了一只活杀的鸡为原料,这家人家的年菜就会很有面子。
  • “歪果仁”在魔都爱吃啥?
  • “在美国,我的生活很循规蹈矩;而在中国,我的每一天都充满了惊喜。即使在同样的街道,也会有不同的风景。弄堂里有人会洗头,石库门会飘来炒菜香,菜市场上是人们讨价还价的声音……”
  • 主妇“新”事: 年夜饭怎么烧?
  • 杏花楼在2017年初已销售近万套年菜礼盒,预计最终在上海有1.5万个家庭边享用杏花楼年夜饭边在家度过丁酉鸡年春节。
  • 孔家花园:一桌有故事的年夜饭
  • 杨子江对历代经典名菜和民国名流菜的“发现”,代表了餐饮行业精英人士对饮食文化的热爱,对海派文化的研究深度,以及对餐饮风尚的精准把握。
  • 本帮菜为什么这么甜?
  • 甜度的增加,刀工的精细,烹饪技法的多元,是菜肴进一步商品化、城市化、国际化的必然。没有广东菜、安徽菜、江苏菜以及浙江菜、福建菜、京津菜等多方面的影响,就没有本帮菜的今天。
【封面故事】2017年-4期
  • 一帖“四个坚持”的 中国药方
  • 习近平强调,中国的发展是世界的机遇,中国是经济全球化的受益者,更是贡献者。
  • 共筑人类命运共同体
  • “世界大同,天下一家。”习主席此次“开年、开篇、开局”之旅,必将在世界和平发展事业和全球治理变革进程中留下深刻的中国印记。
  • 从“主场”到“主角”
  • 从博鳌亚洲论坛,到世界互联网大会,再到夏季达沃斯论坛,中国的主场越来越多,主角的地位也日益夯实。
  • 达沃斯的中国风
  • 从1979年到2017年,中国在达沃斯,从默默无闻的小角色到“中国力量”牵引全球目光,这既是一部达沃斯自我提升、摆脱“富人俱乐部”命运的嬗变史,也是中国逐步掌握全球治理话语权的观察窗和舞台。
  • 连接中国梦和世界梦的 “侨务新主张”
  • “共赢思想”,不仅体现在住在国和中国之间,也涉及中国与侨胞的相处模式。
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