全程监测,阿里“云品控”打消疑虑, 助湖北秭归脐橙销全国
“水果不长腿,不会传染人。”3月2日,在湖北学习工作近四十年的中国工程院副院长、“柑橘院士”邓秀新如是呼吁。
邓院士为何发出这般呼吁?新冠疫情暴发以来,湖北各地执行严格防控。既要防输入,亦要防输出,农产品也受到了影响。当地农户不得不为自家农产品销路受阻而困扰,其中就包括秭归县诸多柑橘和脐橙果农。
于是,这个春天,邓院士的手机被“打爆”了。在秭归,许多果农都有邓秀新的手机号。产品不甜或者滞销,一个电话就找到他。自上世纪80年代开始,邓院士便和团队一直扎根秭归,帮助农户解决技术难题,协助政府对接产业资源,四处奔走“推销”。在邓院士看来,秭归脐橙的口感“独步天下”,甜度全球领先。“因为口味,秭归脐橙以往不愁销路,但是这一次受疫情影响是真的运不出来。”
这一难题在3月2日得到了解决。当天,阿里巴巴联合秭归县政府,通过紧急打造的数字供应链,将首批8万多斤秭归脐橙发往全国。“感谢阿里巴巴,帮我们打通了疫情发生之后,脐橙首次出省的通道。”秭归县县长杨勇表示。事实上,早在2月17日,由邓秀新领衔,30位农业院士专家便已携手阿里巴巴“爱心助农计划”,帮助各地滞销农产品进行产销对接。截至3月3日,该计划已售出6.8万吨滞销农产品。
除了销售渠道,如何保障秭归脐橙的安全,如何让消费者相信这些脐橙是安全的,围绕这些品控问题,当地农业部门也与阿里巴巴协作,交出了一份让人放心的答卷。
“我们对于品控的保障是全方位的。首先,从采摘开始,这些员工得做好基础防护,就是全程戴口罩、量体温。我们对于员工的筛选也比以往严格。凡是最近有去过重点地区的都不行。另外,整个采摘过程都避免过分扎堆,两三亩地的单位面积内不超过10个人,这大概只有以往的三分之一。”秭归县农业局局长兰华锋接受《新民周刊》采访时说道。
和采摘环节一样,脐橙的清洗和运输也比之前更为严格。“对于外地来的司机,我们的要求是全程不下车,脚不沾地,减少接触。”兰华锋表示。
疫情时期,秭归果农对于品控的要求不断提升,而得益于阿里的“云品控”,消费者能够全程见证这一过程。据了解,2月以来,阿里通过钉钉启动“云品控”,对农户采摘到进入加工厂全程监测。此外,随机抽检的脐橙,还被快递至阿里数字农业品控中心,由阿里和第三方专业机构进行测定。
“我们秭归果农和阿里巴巴的合作近年来一直很密切。如果说此前脐橙销售,线下走量,而阿里主要做的是帮我们打造‘秭归脐橙’这一品牌。”在兰华锋看来,最近阿里和邓秀新院士联手,依靠技术保障,帮助秭归脐橙在疫情面前正名,打开销路,也打消了消费者的顾虑。