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街角的咖啡馆

日期:2019-03-20 【 来源 : 新民周刊 】 阅读数:0

波加曼1号机(上海,白领)


  几年前,家里楼下是一条窄街,穿出去不远,便是车水马龙的商业广场。不知什么时候,街角静悄悄地多了一间店铺,路过时张望了几眼,小小的院落花木扶疏,门前立着一块“CAFE”的招牌。我讶异:这种地方,会有客人上门么?果然,似乎一直门庭冷落的样子,尤其对面广场的“星巴克”天天人满为患,更显得寂寥萧索。

  不承想,春去秋来,这家店依旧还在。我更添好奇,总想去一探究竟,但每次走到门边却又踌躇,始终没能鼓起勇气。

  深秋的一个傍晚,寒风卷着落叶漫天飞舞,我一边往手心呵气,一边加快脚步匆匆往家赶。快到街角才记起来,早上出门忘了带钥匙,想到要等母亲加班回来,不由暗暗叫苦。抬眼望见咖啡馆里透出的灯光,刚想着过去避避风,门忽然开了,出来一个老太太,她搬起院子里的一盆花,转头望见我先是吃了一惊,然后就笑眯眯地邀请我:“进来坐一坐吧,外面风大。”

  进了屋,咖啡豆的香气扑面而来,长条吧台前面几个高脚凳一字排开,靠墙的矮柜上放了台留声机,此外是各国风情的小摆件,墙上挂着的小黑板写着菜单,不过寥寥几行。“喝点什么?”和蔼的声音问我。“就您一个人么?”“没错。”老太太依旧笑眯眯的。看着她瘦小的身影和花白的头发,我有些怀疑咖啡的品质,事已至此只好说:“来杯红茶吧。”心想这总难喝不到哪儿去。

  老太太答应一声就忙活开了,神情也一下子变得专注,暖杯、煮茶、过滤……每道程序都一丝不苟,如同在完成一项庄严的仪式,满是皱纹的眼角也掩盖不了她眸中散发的光彩。此情此景,使我不由为刚才的小念头感到惭愧。我啜了一口老太太端上来的红茶,香气氤氲,浓郁芬芳,甘而不涩,身体一下子暖和了起来, “好喝!”老太太脸上的笑容更舒展了:“我家的咖啡更好喝哦,下次来试试吧。”“嗯,一定!”回家路上,虽然风依旧凛冽,但我却不再觉得冷了。

  再后来就搬家了,我也没能有机会回去看看。不过我相信,以那样的匠心冲出来的,一定会是全世界最好喝的咖啡。

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