快乐老板娘
撰稿|黄 晔(湖北,教师)
两年前的7月,我们在拉萨的最后一天,有些不舍。一早去罗布林卡,还不到开放时间。入园后休闲游,看了半天修缮宫殿的藏民边唱边打地坪“打阿嘎”,逛过各个宫殿,拍照,消磨了半天。然后购物休息,商定晚上来一个告别晚餐。此前已经尝试过藏餐,这次就打算找一个本地人多的餐馆,体验一下当地人的生活。
晚上8点,我们拐进一条稍显僻静的小巷,发现了这家川南家常菜馆。门前两张桌子坐满了,店内的三四张桌子也坐满了,估计味道应该不错。等到空位后,一个四十多岁的女人快步过来,动作麻利地收拾干净,一边递过来菜单,笑着用普通话说:先看看,想吃点什么。同伴用四川话说:肯定是吃点四川特色嘛。女人笑起来:你们是哪里的?听说我们来自湖北宜昌,她连声说:我知道,我知道,四川湖北挨到起,算半个老乡嘛。
刚才进店看到厨房里只有这个女人和一个男人,没有其他帮工。我们问老板娘:生意这么好,也不请帮工,真能吃苦啊。她手脚不停,笑着说:这不算好哦,原来我楼上都坐满(才知道店内是两层),门口还摆几张桌子的。最近生意差了,不敢请人,自己多做点,也得行。正说话呢,又看到老板娘进了旁边的小蔬菜店。不一会儿,手里拿着一块仔姜出来,笑着跟我们说:今天的仔姜都用完咯。我们夸她生意做得好,她哈哈笑着说慢慢会更好。
就着拉萨河的晚风喝着拉萨啤酒,这场告别晚餐真是别具特色。今年旅游业复苏了,相信老板娘的生意应该更好了。(撰稿 黄晔 湖北,教师)
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