“百团大战”会散吗？

　　“感谢团长在这两个月来的陪伴，这是我人生中一段复杂而难忘的记忆。生活即将恢复正常，本人正式退出团购群。”5月30日，上海发布宣布6月1日起上海恢复正常，卢女士忙不迭地开始在加入的二十几个团购群里发表告别感言。

　　与此同时，开团的团长也在群里发布感言，“我的使命已经完成，后续大家有需要，我还会继续为大家做好售后服务。”有些团品已经无人问津，该退款的退款；有的生鲜团品该取消的赶紧取消。

　　有的人感慨，团长拼团的物品物美价廉，希望继续保留团购群；也有的人觉得“团长”使命已经结束，干回本行的自己没有时间精力维护太多的群聊，直接就地解散……

　　在4月 “救上海人于水火之中” 团购，突然像一阵风，又在6月来临之际，几乎一夜熄火。

　　疫情期间上海到底有多少社区团购？

　　根据ShanghaiWOW《上海团长白皮书》推测，上海约有13万个保供型团长（蔬果肉蛋、米面粮油），有超过65万个改善型团长，其中团长们大多是借助“快团团”和“群接龙”两款小程序开团。

　　疫情中后期，京东、阿里、拼多多等互联网平台也再度入局社区团购业务，加大了保供驰援力度。

　　两个月的团购大战，让上海人经历了从蔬菜到瓜果再到奶茶、咖啡、蛋糕的消费升级，也经历了价格火箭般蹿升又快速回落的“过山车”之旅。伴随上海疫情好转，大量封控小区解封后，曾经红极一时的社区团购迅速降温。

　　自6月1日以来，上海社会面陆续又出现阳性感染者报告，6月9日，上海市新冠肺炎疫情防控工作新闻发布会上，上海市卫生健康委员会副主任表示，浦东新区、黄浦区、静安区、徐汇区、虹口区、宝山区、闵行区等区在周末实施“应检尽检”。

　　消息一出，处于沉寂状态的社区团购再度活跃起来。牛奶、鸡蛋、蔬菜、大米，大家又开始了适度囤货……

　　在疫情不确定的当下，经历了两个月“高光时刻”的社区团购究竟会何去何从？是继续乘风破浪，还是再度沉寂？

为了一块豆腐，哭了三次

　　浦东从3月28日开始封控，浦西从4月1日开始封控，到4月5日原定的解封日到来，浦东封控超过一周，很多人家中物资逐渐告急。浦西人民虽然比浦东人民多了4天采购的时间，但很多人也就是按照三四天的量来备货的，家里的存货也到了捉襟见肘的程度。

　　“你抢到菜了吗？”成为上海这座2500万人口的城市，过去两个多月来的日常问候语。

　　商超关门、物流不畅、物资有限，海量用户涌入各大生鲜App，每天上好闹钟，从凌晨大战至深夜，需要抢的不仅仅是菜，还有运力。

　　0:00、6:00、8:00、8:30、9:00、12点……这些时间点是各大平台开放购物的时间，也是无数家庭紧密关注的焦点时刻。哪怕稍晚几十秒，要么想买的菜被抢光，要么因为运力不足，购物车里的货品一样无法结算。哪怕手抖成帕金森患者，也可能换来的只是颗粒无收。大家处于极度焦虑之中，一部分人甚至用上筋膜枪这样的“兵器”来增加抢菜的成功率。

　　因为运力有限，电商在短期内发不了对散户的单件，以小区为单位，群接龙、快团团等为核心的自发性社区团购迅速崛起。“封控造成的物流体系瘫痪，让原先正常的商业体系动弹不得，最终引爆了团购需求。”中欧国际工商学院管理学教授赵浩说。

　　社区团购看似简单，却有一条复杂琐碎的链条。

　　一个“团长”需要对接、确定供应商，沟通价格，发起微信区内团购，保证成团后还要时刻关注物流状况，熬夜等运货的卡车送货上门，商家发货送到小区指定位置后，“团长”还要验货、分拣，安排合理的分发方案，解决配送到户的问题。除了要结算所有款项，中间还要处理意想不到的售后事宜，比如商品漏发、货不对板，质量有问题等等。

　　所以，没有强大的意志力和执行力，“团长”并不是那么容易当的。也正因为此，那些靠谱、细心、以能力赢得尊重的上海团长们被称为小区里“最可爱的人”。而不当团长只抱大腿的居民们就如勤劳的小蜜蜂，见群就加，见团就上，进群就是一个三连问：“团什么，哪里接龙，怎么付钱”？

　　即便是大明星也会在微博诉苦说，花了大价钱才买到合心的菜；即便是上市公司女企业家，也得抱紧团长的大腿，来为家人买面包。团长带着小区居民团购续命，天天上演“我的团长我的团”。

　　疫情期间，平平无奇的豆腐一度成为稀缺品，而能够团到豆腐的团长被称为“顶流”。身处疫情中心——闵行梅陇的小花菜就这么误打误撞地成为了一名“豆腐团长”。

　　用小花菜自己的话来说，就是为了能照顾到老人孩子，差点把自己逼疯了；为了公平，差点把自己整蒙了。

　　她所在社区有1800多户，4000多人。她首先去居委备案。当居委会书记了解情况后，知道豆制品是小区稀缺，叮嘱分批、不聚集，审核通过。然后，她两次找到不同的豆制品厂，申请了300份，对方告诉她很困难，因为是保供企业，产能、运能完全跟不上，只给了她150份。

　　当第一批150份豆制品链接抛出，几秒钟抢光。她软磨硬泡又找厂家要到了150份，这次实行了老人优先预定，首先为老人留下了20份。

　　还有一天货物就要到了，小花菜急了，谁来派送？

　　她在群里发出邀请，从开始的没人举手，到最后陆陆续续来了三对志愿者夫妻，他们当中有的是小区派送的主力军，有的是曾经的团长，都知道当团长辛苦而且不易，愿意助小花菜一臂之力。

　　就这样第一单和第二单的团购完成，本以为可以喘一口气，不满的声音开始在群里发酵：“你是不是博眼球？做不了这事就不要做；为什么不是每个楼栋都有份？昨天晚上接龙就白接了，你耍我们玩吗？你这是饥饿营销嘛……?”

　　小花菜本想自己发起一个团，尽最大努力把事情办好，但是事与愿违，还是没有满足到大家的需求，她偷偷地掉眼泪，这也是她第一次为团购落泪。

　　刚开始做团购，小花菜也没有考虑到售后，当豆制品破了，摔碎了，没有多余的补偿，只能退款、换货，这也让团购到“次品”的居民非常不满意。小花菜委屈地第二次哭了……

　　前面两团秒抢完，让很多手慢的人没有抢到，为了满足大家对豆制品的需求，小花菜还是硬着头皮去找厂商，对方说：“我们无法提供，现在浦东一千多万的订单都无法满足。目前是从闵行区开始的保供，然后每个区轮一圈，需要10天左右的时间，另外，针对闵行120个小区提供12000份，这就是产能的上限，你算算我能给你多少？”

　　接下来，小花菜每天找销售磨嘴皮子，加了100份，再磨，加了50份，继续磨，又加50份，最后累积到了400份。因为身处封控楼组，小花菜硬是靠着空中指挥，完成了400份豆腐的派发战役。

　　而为了能抢到这400份豆制品，小花菜前期垫资近3万元。原以为腾讯接龙平台不收平台费，但是当接龙完成后，腾讯平台还是收了1%的手续费，而小花菜报出去的价格，并没有包含这笔钱，所以，小花菜默默地自己承担几百份豆制品的手续费。

　　当小区的窗口飘出豆腐的香味时，小花菜再次流下了欣慰的泪水。这一碗来之不易的豆腐，是靠着小区很多人的努力才被端上餐桌。在她的眼里，身边人、小区人都是值得信赖的，都是好人！

黑心团长PK大团长

　　很显然，像小花菜这样的团长，只能算是凭借一腔热情做事情的 “初代团长”，也算是“良心团长”。

　　很有可能是为了自己能够吃上想吃的东西，必须凑够下单人数或者金额。他们意外上车，做了一把团长。但因为是临时起意，偶尔为之，所以也算是“野生团长”。

　　这类良心团长团购的商品价格公开透明，商品明码实价，运费、配送费写得清清楚楚，完全不存在赚钱的问题，甚至还有可能倒贴钱。更有的因为经验不足，没有向居委会报备，导致团品进不了小区，无人配送等状况发生。

　　5月初，上海宝山区祁连二村就发生了志愿者把居民团购的熟食扔掉的事件，引发热议。疫情期间，上海许多小区都制定了相应的团购公约，明确团购物资须报备、审批，禁止团购咖啡饮料、酒类等非生活必需品和海鲜、生鲜、熟食、冷冻、蛋糕等容易因消毒转运时间长而发生安全隐患的食品。

　　但是如何界定必需品和非必需品，谁有权力决定到底哪些可团，哪些不可团，在各个小区引发了许多争议和纠纷。为了通过审核，满足小区的奶茶爱好者和零食爱好者日益增长的物质需求，各大团长也是奇思妙想，机智地为团购商品取新名字。

　　疫情之下，团长们溢价普遍在5%—10%，成为了公开的秘密。一位品牌商告诉《新民周刊》，根据成团单量，品牌一般会给团长5%—10%的返利，还会给赠品，以鼓励、帮助团长在小区内部推进“最后一公里”的畅通。

　　考虑到团长为了组织、分发物资耗费的时间和精力，大多数人都表示认可。况且，任何一项事业想要长久地运行下去，都不可能光靠“爱心”发电。

　　但是有些团长，乘机哄抬物价，溢价过高，难逃“黑心”之名。小红书上一个非常热门的话题就是讨论各大团品的价格。疫情初期，记者所在小区的一个团长打着团购品牌水饺的旗号，以每斤25元的价格向邻居售卖一袋5斤125元的水饺，一共团出去100多份。实际发给大家的是抖音上卖17.5元一袋的三无水饺，团长承认吃了每包20元的回扣，在给几个团友退了20元之后就不了了之了。

　　还有不少之前需要排队的网红烘焙品牌，不同的团长开团价格都不一致。一款黑刺榴莲千层蛋糕，从38元到180元的价格都有。按照常理，越临近小区解封价格都在跳水，但就有黑心的团长以不同的理由继续涨价。

　　有利益的地方就有江湖，良心团长平进平出，容易亏本，还会因为扰乱了团长们“正常”的经营运转，受到排挤和打压。

　　小区的团长们一般有自己的生态，建一个群互相协调物资品类，各自开团，井水不犯河水。但当外来者试图打破平衡，就会被群起而攻之。良心团长李先生是嘉定区的一位公务员，因为看到小区蔬菜包一直维持在68元到88元6—8斤的高价位，根据上海市商务委公布的蔬菜保供基地联系电话，志愿帮小区居民团嘉定农庄的蔬菜，一下子将菜价降到了30元5斤的水准。之后，小区的大团长们就再也没开过蔬菜团了。

　　另外一位之前就做微商的80后宝妈格格本来就有稳定的货源，对各路快递情形非常熟悉，邮政、专线、跑腿……总之就是想方设法把东西送到客户手上。再加上之前自己做过饭圈女孩，做起团长来简直得心应手。用她的话来说就是“专业对口”。

　　“我感觉团菜和以前团票没什么区别，都是报名—下单—分发的流程，只不过可能社区居民年纪偏大，要多解释一点。”格格就曾经手把手地教会了楼道里80岁的老奶奶群接龙，然后发现这位老奶奶简直是眼明手快的典范，参与各种团购的积极性一点不比年轻人差。

　　目前格格的跟团人数早早超过1万人次，她的自我介绍是“佛系卖家、随缘卖货”。实际上她每天都很勤奋，及时捕捉小区居民的需求和变化，每天都推出不一样的货，“价格都极具竞争力，而且都是一件发货”。

　　随着解封日益临近，格格开始推荐瑜伽垫、健身服、减肥茶……“经历了两个月的封闭吃喝，大家走出小区的那一天都希望瘦一些美一些吧”。格格凭借疫情期间收获的良好口碑，几百人的购物群还在不断壮大，并开出分群，微商生意又大大向前推进了一步。

平台入局，价格下跌

　　在民间团长开始大战江湖的同时，平台也迅速杀入。4月7日，拼多多平台上线“48小时保供套餐”，通过“集采集配”方式，试图以有限运力覆盖尽可能多消费者。

　　4月中下旬开始，盒马、淘鲜达等，纷纷开通社区团购，居民定点抢单当日或者隔日配送到达小区后，再由物业和志愿者承担最后100米的配送。这种方式极大地缓解了小区居民购物的焦虑，也让上海市民的餐桌日益丰富起来。

　　5月初开始，上海南汇的“8424西瓜”开始集中上市，以叮咚、盒马、淘鲜达为主的各大电商就以社区团购模式进行销售。西瓜直接从农田送到小区门口，由小区物业、团长来把它分到每个门洞。时效上面非常快，完全可以做到当天采摘，当天送达。

　　伴随着平台的进入，社区团购的价格也在不断回落。记者注意到，一个经过认证“血统”纯正的“8424”上市初期，平台上价格是98元/个，后期回落到69.9元/个。团购达人卢女士清晰地经历价格曲线的变化。4月18日，她第一次在百果园上抢到了西瓜，当时西瓜在上海是奢侈品，10斤西瓜117.8元，后面逐步跌落到80多元，最近一次是50元左右。解封后，10斤的8424才不到30元。

　　靠农产品起家的拼多多，在社区团购上扮演了“价格杀手”的重要角色。疫情初期，被称为硬通货的可乐一度价格翻倍，被炒到上百元一件（24罐）。随后价格稳定在七八十元一件。到后期，不到50元就能且拿下一件。

　　记者在疫情初期购买的耙耙柑已经高达20元一斤，而在拼多多上，96元拼到了12斤，算下来基本和疫情前的价格持平；西瓜同样是拼多多“保供套餐”的重要爆品，“8424”上市初期，拼多多推出13.5斤96元、48小时送达的西瓜套餐。关键是送达的速度与质量都超出意外，肉眼可见地，小区内在拼多多团购的人越来越多。

　　如果盒马、淘鲜达、叮咚买菜代表相对稳定的品质和服务，拼多多则代表一种草根式的轻松随意。

　　在一位互联网观察人士看来，拼多多社区团购的优点、缺点都在于没有固定团长。用户只要打开拼多多App或小程序，进入“上海保供48小时”页面点击需要的商品，全程自助不需要抢单，付款成功可以随手分享到小区的微信群，成团后自动进入发货程序。

　　不过没有团长也存在明显的问题，没有明确负责的团长，就没有人负责为大家清点货物，检验质量，最后100米的运输对小区物业和志愿者的依赖性过大，缺乏运力的情况下，拼多多就很容易被小区物业“拒绝”。

　　但拼多多的优点也是显而易见的。首先是价格灵活、起单量低，用户只要使用过一次小区的社区团购，后台自动开启集单，再次打开可以清楚看到所在小区正在开团的商品，随手扔到微信群里，实现爆发式增长。

　　社区团购，何去何从？

　　伴随上海疫情防控取得“重大胜利”，大量封控小区解封后，曾经红极一时的社区团购是否会继续乘风破浪，不同的人，有着不同的看法。

　　“肯定不会继续活下去。”在卢女士看来，城市迟早会重新回到原来的轨道上去，原来相对稳定的商业体系会重新回来。作为网购达人，消费的主流阵地仍然是天猫、京东、拼多多、美团等已经固有的形态。这种集单模式并不适合日常购物场景。“生鲜蔬菜那些不耐储存的货物堆积在小区门口，志愿者都回到自己的工作岗位上去了，保安没有义务送货上门，等着客人全部自提也不现实。最后100米的问题就把社区团购给扼杀了。当然，其他一些日用品也可能会有生存空间。但绝对不是主流了，最多只是一个补充。”

　　“上海疫情期间的小区居民消费需求催生的社区团购，绝大多数是伪命题。上海日常是充分竞争的商业环境，现在是物流停顿的情况下出现的特殊商业现象。伴随疫情的逐步缓解，零售业会在一两周内恢复正常的商业运转，陆续得到恢复。社区团购这一商品短缺时代的商业模式，会逐步退出市场，消费者的个性选择，成为消费主流。”盒马总裁侯毅认为。

　　但也有人认为，社区团购是“预售＋次日达＋自提”的新型零售模式，在价格足够便宜的前提下，且能较快地送达，具有一定的竞争力。东哥在新疆当地运营一家旅行社，同时也负责向全国各地推销新疆土特产。疫情期间，东哥就通过德邦物流的“空+地”运输方式，将新疆哈密瓜、沙地番茄、坚果礼盒和馕直接快递到上海的各大小区。

　　产地直采，新鲜制作，短短三天时间，带着新疆玫瑰余香的馕就来到了上海人的餐桌上，即使摊上运费，所有商品的价格仍然比电商平台便宜。“新疆打馕人阿依古丽惊呆了，她问我，上海怎么一个人就要200个馕？她不知道，疫情让上海的消费发生了颠覆性的变化，团购模式把大批量的货物运到上海进行团购分销，不走常规的物流体系，从产地直达，不仅节省了很多中间环节，提高了效率，也节约了物流和时间成本。”

　　东哥觉得如此集采集销的模式对于强时效、强复购的生鲜、农产品等品类有诸多便利之处。“现在的电商渠道越来越长，从供应商、经销商到代运营，渠道里的加价对于消费者来说，无论从质量还是价格，有些电商已经不再具备优势了，反而是我们利用整车到上海再进行配送，能更好地保证产品的新鲜度，让顾客体验更好，快递成本降下来了，更能凸显价格优势。”

　　实际上，类似东哥这样有着稳定货源，连通小区居民需求和供货商的团长们并不想退场，《上海团长白皮书》调查显示，有81.1%的团长表示今后还愿意继续组织团购。而尝到甜头的电商平台也打算乘胜追击，继续保留社区团购模式业务。

　　拼多多群买买合伙人谢泷纲指出，疫情结束以后，改善型团长很可能会回归主业，那么还是会有十几万的专业团长坚守下来。

　　“能够给消费者提供源源不断的高实惠、高性价比的好产品，这是这一商业模式能够存在的一个核心逻辑。”谢泷纲这样说道，这就需要团长的工作向更加规范化、流程化的方式转变。谢泷纲认为，社区团购代表着“人网”的新战场，团购是以人为核心，以社群为核心，而不是以商品为核心。未来这些团长可能会向团队化、日常化、导购化、正规化、共享化这五个方向发展。

　　共享化也是社群商业模式专家周磊思考的一大方向。在周磊看来，以后可能不再会有非常明显的大团长、小团长的区分。而是谁能找到好的产品，谁就能成为此次团购的大团长，其他团长帮助分销，周磊将这种方式形容为“兵团作战”。

　　对于加入社区团购大战的平台而言，赵浩指出，在2022年3月上海开始疫情管控前，各大线上生鲜平台竞争激烈，而且都未能实现全方位盈利。社区团购赛道曾经的主流玩家，比如兴盛优选、十荟团、同程生活、美团优选、多多买菜、橙心优选，都已经倒闭或面临经营困难。“从长远发展看，优惠券、价格战、广告轰炸都不可持续，最终仍是要回归服务本身，尤其是要通过不断创新来提升顾客可感知的服务质量，平台是否人性化、是否稳定可靠、是否在不断进步，是博得消费者好感度的重要条件。各大生鲜平台之间提供优质服务的竞争还没有结束。”

　　虽然从6月开始，上海最严格的疫情管控措施告一段落，但是全国的疫情依然不容乐观，而且病毒变种变得更迅速和复杂，上海的“百团大战”故事依然可能在其他城市上演。

　　从这个意义上讲，社区团购似乎还未走向曲终人散的那一步。从当初的手忙脚乱到如今的驾轻就熟，从最开始团基本的生活物资到团蛋糕、咖啡等改善型食品，再到团活鱼虾蟹、团卡丁车乐高积木，及至后来发展到团购相亲，甚至有上海高校辅导员帮助学生在团购群里顺利拿到了offer……

　　万物皆可团的背后，是各式各样的社区团购支撑了疫情下的上海人。放眼世界，社区团购堪称有中国特色的商业模式。这一模式的发展没有可以借鉴的市场，当下所有的参与者都是市场的开拓者、探路者。那么，曾经创造出两个月消费奇迹的数十万团长，在未来的消费以及保供体系当中，是否又会开创出新零售的新模式呢？（记者 陈冰）