您现在的位置:首页 生活 > 正文

葡萄牙是甜的

日期:2014-12-17 【 来源 : 新民周刊 】 阅读数:0
阅读提示:为什么葡萄牙是甜的? 除了味蕾上的甜,视觉上也是甜的。
撰稿/一   一    冷麟彦
 
  为什么葡萄牙是甜的?
  除了味蕾上的甜,视觉上也是甜的。
  叮叮车+古旧建筑=满城糖果色,怎会不甜!
  
软硬兼备,浪漫葡萄牙之旅
   
  葡萄牙是一个处处给人惊喜的国家,小小的国土让游客能轻松地走遍。行走在这个充满欧陆风情和现代文明相互渗透的古老国家,你该准备什么样的装备来完成这一次的混搭浪漫之旅呢?
  它不仅仅是一个拉杆箱,作为世界上户外第一个软硬结合拉杆箱,Eagle Creek新探索四轮拉杆箱完美融合了硬箱的坚硬和软箱的坚韧的特点,为现代旅行者提供了极具革命性的组合。硬——不仅外壳采用了3层拜耳PC材质,同时拉杆舱、拉杆滑槽和PC外壳对拉杆部位具有三重保护,有效地保护了箱内物品;软——使用Bi-Tech专利技术涂层面料,防水耐磨易清洁,同时可以合理收纳,扩展了空间。
    革命性的软硬结合,绝对超轻,超耐用。带上它,走遍葡萄牙的每一个角落,领略不一样的混搭风。
  
陆止于此,海始于斯
 
  在葡萄牙,有个随意按下快门就可以变成明信片的地方,那就是整个欧洲大陆最西端的罗卡角。在欧洲的地图上,葡萄牙犹如停泊在欧洲大陆边缘的一艘驳船,而罗卡角就好比是船上精美的小窗。从这里不仅可以远眺蓝天碧海的广阔胸怀,还能闭上眼感受这来自大西洋的咸咸海风。
  罗卡角的地势十分险峻,三面环海,崖高壁陡。在悬崖边,立有一座纪念碑,书写着16世纪葡萄牙著名诗人卡蒙斯的诗句“陆止于此,海始于斯”,颇有天涯海角之感。
  然而,葡萄牙和海洋的缘分不止于此。向远离葡萄牙内陆的大西洋海域走去,有一个亚速尔群岛,它一共由九个火山岛组成。其中,圣米格尔岛是该群岛中最大的岛屿,内部的七城火山口有着两个令人印象深刻的湖泊,虽两湖相接,但一个蓝色,一个却呈绿色。这里有这样一段凄美的传说。很久以前,有一个七城国王的漂亮女儿特别喜欢在乡村、田野和山谷漫游。有一天,她遇到了一位英俊的牧羊小伙,随着时间的推移,他们陷入了恋爱之中。不幸的是,他的父亲非常反对,禁止他们相见。在女儿的苦苦哀求下,国王同意他们见上最后一面。最后分别的时刻,他们两人痛哭的泪水汇成了两个湖,蓝色的是公主的眼泪,而那绿色的则是牧羊小伙的眼泪。虽然他们被永远地分离了,但他们的眼泪却永远地在一起了。
  葡萄牙人有着浓厚的海洋情结,而海洋也正是罗曼蒂克的化身。在这里,无数个浪漫神话正在上演。
  和葡萄牙人聊天,他们最引以为荣的就是航海和地理大发现。1375年,葡萄牙人克雷斯奎父子绘制了欧洲当时最完备也是最准确的世界海图“加塔兰地图”;1498年,葡萄牙的著名航海家达·伽马率领船队绕过好望角抵达印度,揭开了大国崛起的序幕,开启了里斯本的黄金时代;而1522年,葡萄牙人麦哲伦更是首次实现了环球航行,证实了地球是圆的。
  总而言之,想要探寻那段辉煌灿烂的历史,葡萄牙无疑是最佳的选择。在首都里斯本特茹河的北岸有一座贝伦塔,镇守着出海口。建造之初,这座塔仅仅是用来防御敌人的,但随着战争的结束,它被改造成了海关、灯塔,甚至是水牢。它是葡萄牙的七大奇迹之一,在1983年,也被列入了世界遗产名录。站在高高的贝伦塔上,我们仿佛还可以看见当年航海勇士们出征的背影。
  在离贝伦塔不远的地方,有一座大航海纪念碑,也叫做大发现纪念碑。该碑是为了纪念航海王子亨利逝世500周年而修建的,它的外形如同一艘展开巨帆的船只。碑身上,刻有亨利及其他80个人的雕像,包括了葡国历史上诸多有名的航海家、将军、传教士、科学家,颇具气势。纪念碑所处的广场上,还有一幅世界地图,上面标注了葡萄牙人到达世界各地的时间。站在这里,葡萄牙人开拓海洋的光辉历史令人折服。
  在首都里斯本,还有一个最大的亮点,那就是葡萄牙最大的教堂热罗尼姆修道院。这组建筑从1501年开始建造,历时近一个世纪才得以完成。它是整个葡萄牙航海大发现最可靠的见证者,葡萄牙最伟大的航海家达·伽马也长眠于此。该教堂由金彩米黄石材建造而成,规模宏大,极其华丽雄伟。
  大海,让这里崛起,却也带来了长达几个世纪的隐痛。站在人类航海史首页的葡萄牙,如今正吸引着更多的游客去了解这一段悠久的历史,去感悟那个辉煌和悲壮并存的时代。
  
古都的幸福见证
 
  奥比都斯位于葡萄牙首都里斯本的北部,被誉为“婚礼之城”。“去过那儿之后,你会情不自禁地做上几行诗。”这是所有去过那里的人的共同感受。1282年,葡萄牙国王唐阿方索从摩尔人手中夺回这个村庄之后,便慷慨地把它地作为结婚礼物送给了他亲爱的妻子伊莎贝尔。而在1444年,年方11岁葡萄牙国王阿方索五世在这里与比他还小两岁的新娘举行了盛大的婚礼,这一对金童玉女的白色婚礼赋予了这个地方以圣洁的美名。这个保存完好的中世纪古城,一砖一瓦都透露着诗意的感动,成为了葡萄牙最浪漫的地方。600多年来,葡萄牙人,甚至全世界的情侣,都把这里作为婚姻的起点,从此与伴侣相守相携,白头到老。
  葡萄牙人没有打扰奥比都斯的宁静,除了在其中修建一些配套设施外,完完全全地保持了它最古朴的风味,因此它也成了古城保护和开发的一个经典范例。漫步其中,犹如时光倒流,城墙、鹅卵石小路、五颜六色的城堡都是幸福爱情的见证者,而这座小城所蕴含的“恒久”与“常新”也正是美好婚姻的最佳映射。
  
葡式美食
 
【葡式蛋挞】
  平日经常会在蛋糕店里见到烤得金灿灿的蛋挞,但很多人并不知这个有着可爱外表的美食竟来自葡萄牙。在贝伦区有一家蛋挞的百年老店 Pasteis da Belin,这家店从1837年便开始营业,手艺代代相传。刚出炉的蛋挞表皮酥脆,内部嫩滑香软,在表面撒上一层肉桂粉,轻咬一口,浓郁奶油香味直闯心间。当你在大街小巷中穿梭累了,停下脚步,买上一杯咖啡和一份葡式蛋挞,这样的舒适感会让疲惫消失得无影无踪。
  
【葡萄牙鳕鱼】
  作为大西洋的沿海国家,各式各样的海鲜自然是餐桌上最常见的美食。然而,葡萄牙人最钟情鳕鱼,把它叫做“液体黄金”。鳕鱼的肉质比较厚实、刺少、味道鲜美,蛋白质含量极高,而脂肪含量低至少于0.5%,几乎等于鲨鱼肉。
  据说当地人有365种方法来烹饪鳕鱼,即一年中每一天都可以不同。其中,最著名的是“蒸鳕鱼”,但烤鳕鱼、蒜香鳕鱼、玉米果仁鳕鱼、番茄焗鳕鱼也是常见的吃法。在葡萄牙,每年都会举办“鳕鱼文化节”,而专做鳕鱼的餐馆也随处可见。
  
【葡式烤乳猪】
 中式的烤乳猪常出现在祭祀拜神的地方,而葡式烤乳猪则属于非常传统的家庭料理。这道菜的制作工序比较复杂,先要把多种葡式秘方、腌酒一起塞入小乳猪的肚子里,然后用盐巴与香料涂抹猪皮,再遵循古法炭烤而成。因为有了酒的调和,烤乳猪油而不腻,香味浓郁。润滑的表皮,酥嫩的质感,绝对是味蕾最顶级的享受。
 
编辑推荐
精彩图文
俱乐部专区 / CLUB EVENT