武夷山，偶遇香道
阅读提示：总有些事，有些人，有些美好是不期而遇的，譬如，在武夷山跑马拉松，却阴差阳错地上了一堂香道课。
撰稿| QQ 摄影| 陈 刚
至轻游武夷 品茗识香
武夷山典型的丹霞地貌素有“碧水丹山”之美誉。武夷山的山不高却有高山之气魄，武夷山的水不深亦集水景之大成。闲暇时约上三五好友，登武夷山，畅游这如画般的美景，又怎能少得了Eagle Creek 极轻系列ASAP电子防盗背包的陪伴呢！
Eagle Creek 极轻系列ASAP电子防盗背包采用超轻面料，非常轻盈，重量仅为0.34kg；它的背负系统也非常舒适，袋身及肩带采用吸湿排汗空气网布，并带有Bottom UpTM 上下颠倒压缩固定，可调节重量分布，使得背负更舒适、轻便，极大地减轻了爬山时的负重感。 登山时需要及时补充水分，包包主袋内的3升水袋仓让你不打开背包就能轻松补充水分。此外，这款背包在全方位安全保护方面也一定不会让你失望！首先是物品安全：主袋可上锁，小锁一挂，就能保证袋内物品安全；其次是个人安全：背包带有反光设计，在夜晚及光线较差的环境中也能清晰可见；然后是信息安全：袋身有RFID电子防盗功能，防止信用卡、身份证等信息被黑客窃取。
至轻，至舒适，还不赶快约上好友，带上Eagle Creek 极轻系列，出发吧！
总有些事，有些人，有些美好是不期而遇的，譬如，在武夷山跑马拉松，却阴差阳错地上了一堂香道课。
香道，顾名思义，自然是与日本文化有着千丝万缕的联系。能把制香，熏香，品香，用香，上升到“道”的高度，自然是因为香的珍贵，不易得，也是因为香本身产生的美好，足以让这些仪轨与心思值得。
无从考证最早的香道源自哪一朝，哪一代，但起码在3000多年前，祖先已经知道香料的作用；而在过去的朝代中，制香，用香是皇家及文人生活中非常重要的组成部分，直到民国。而近十年来又重新流行的香道及其仪式，用品，则是从日本传到台湾，而大多数又由台湾人带到大陆来的。渐渐地，在一些高端的会所、茶馆开始有香道的普及课程，也有一些热爱香道的人们，开始学习用香席款待客人，成为一种新时尚。
品香之前要静心净手，调匀呼吸——专注，是“香道”之所以成为“道”的首个要素。香台上有香具七件套，类似像茶道中的茶拨、茶针、茶扫一样，而初学者常用到的是香勺、香扫、香铲这三样。
一炉香灰，现在一般用的，都是台湾的香灰。好的香灰呈灰白色，细腻均匀，没有杂质，且丝毫没有烟火味。据说在日本习香道，磨香灰就是一道重要的功课，好的香道师傅，会让学生磨一年的香灰，以考验耐心与毅力，也磨平心中的波澜起伏。
香灰炉旁边便是香篆，一般用黄铜制成，应该也是香压，用来压平香灰，也是构成各种图案的器皿，初学者用的是云纹、福纹等相对比较简单的图形，大多也都取祥和平静之意。
还有一个密封的小罐，里面有半罐粉状的檀香，这就是最重要的主角，香料了。因沉香名贵难得，一般如果是打香篆，用的就是这样的檀香粉了。
先用右手掌握好香灰炉，左手执香铲，右手的大拇指固定，在掌心中慢慢顺时针转动香灰炉，左手的香铲轻轻按压，磨平香灰。如果香灰碰到炉壁上，则轻轻放下，用迷你羽毛扇一样的香扫，将炉壁上的灰轻轻扫入炉中，再用香铲按压，一直到整炉灰平整光滑，了无痕迹。
初学者一般要用到15分钟到半个小时，才能完成这初步的工作，也是因为一直重复，单调，反而是凝神定气最好的功法，一般能把炉灰耐心地抹平了，也就慢慢地平静下来，只有没有杂念，才能抹出一炉极其平整无瑕的香灰。
第二步，便是放置香篆，把香篆图案上的开口对着自己的这一边，把香灰炉放在自己的正前方，将香篆轻轻地、垂直地、迅速地放在炉灰上，不能太重，也不能太轻，重要的是香篆四周的力量都是均匀的，四周的留白也是均等的，这样做出来的香篆才有质感与品相。
放好了香篆，图案镂空的部分一目了然，用香勺轻轻地舀起半勺香粉，洒在镂空的缝隙中，细细抹平，如果觉得不均匀，就再添加一些香粉；如果不小心，香粉多了，放不到缝隙中，就用香铲轻轻铲在旁边，再用香勺舀回香料罐。然后再次把香灰炉捧在手掌中，顺时针转动，左手用香铲细细抹平，一直到每个缝隙中的香粉都填充好，且周边的图形框架上没有多余的香粉，此时还是把图案的开口对着自己，香炉放在面前，稍稍定息，把器皿都收拾好，放回原处，再把香篆垂直地从香炉上拔出来，一个漂亮的云纹出现了！咖啡色的檀香粉云纹图案，出现在灰白色的香灰上，周边光滑无边，完美！
点燃香篆，也不是想象中的简单。首先要用打火机点燃一根线香（注意，千万不能用火柴，火柴红磷的气味会破坏原有的香气），再用这根线香靠近香篆的开头，不能直接碰上，要靠线香的温度慢慢烤热香末，让它自然而然地燃起来。
完美的一炉香，伴随着美好的心境，气定神闲，袅袅升起，在这样优美而安谧的环境中，还有什么烦恼与杂念不能抛弃呢？
愿大家都有自己心中的一炉香，有着随时体验美好的一颗心！
链接：独特的“香文化”
早在先秦时期，香料就被广泛应用于生活。从士大夫到普通百姓，都有随身佩戴香囊和插戴香草的习惯。在香道发展鼎盛时期的宋代，用香成为普通百姓追求美好生活不可或缺的一部分。生活中随处可见香的身影。街市上有“香铺”、“香人”，还有专门制作“印香”的商家，甚至酒楼里也有随时向顾客供香的“香婆”。
香之妙：养神养生
好香不仅芬芳，使人心生欢喜，而且能助人达到沉静、灵动的境界，于心旷神怡之中达于镇定。在防病养生方面，早在汉代，名医华佗就曾用丁香、百部等药物制成香囊，悬挂在居室内，用来预防肺结核病。现代流行的药枕之类的保健用品，都是这种传统香味疗法的现代版。明代医家李时珍用线香“熏诸疮癣”。
在清宫医药档案中，慈禧、光绪御用的香发方、香皂方、香浴方等更是内容丰富。从中医药学的角度来说，香疗当属外治法中的“气味疗法”。各种木本或草本类的芳香药物，通过燃烧所产生的气味，可起到免疫避邪、杀菌消毒、醒神益智、润肺宁心等作用。
选香用香
上好的香料主要有沉香、檀香、龙涎香、麝香等。品味香气是最直接也是较为可靠的鉴别方法。由于不同的香味风格各异，没有统一的鉴别方法，但品质较好的香，其香气一般都具有以下特点：清新，爽神，久用也不会有头晕的感觉；醒脑提神，有愉悦之感，但并不使人心浮气躁；香味醇和，浓淡适中，深呼吸也不觉得刺鼻；香味即使浓郁，也不会感觉气腻，即使恬淡，其香也清晰可辨；天然香料做的香，常能感觉到在芳香之中透出一些轻微的涩味和药材味。
※版权作品，未经新民周刊授权，严禁转载，违者将被追究法律责任。
