从爆红到长红，三养食品做对了什么？

在瞬息万变的食品市场中，一款产品要想从众多竞争者中脱颖而出，不仅需要独特的口感和品质，更需要精准的市场定位和持续的创新。韩国三养方圆集团旗下的“三养火鸡面”就是一个从爆红到长红的典范。这款产品凭借超辣口感和可爱的卡通形象（HOCHI）迅速走红，并在持续的创新和精准的市场策略下，成为了中国方便面市场的长红产品。

三养火鸡面于2012年在韩国上市，很快凭借其独特风味吸引了大量消费者。随着中国市场的开放和消费者口味的多元化，三养食品看到了巨大的商机。2016年，三养火鸡面正式进入中国市场，开始了新的征程。

在中国市场的成功并非一蹴而就。随着韩国综艺节目的热播和网络直播行业盛行，火鸡面逐渐在中国年轻消费者群体中形成了强烈的认知。特别是在一些挑战环节中，火鸡面的超辣口感成为了年轻人勇敢尝试的对象，通过社交媒体的传播，火鸡面逐渐走红。

三养食品并没有止步于此，而是加大了市场推广力度，通过线上线下相结合的方式，让火鸡面彻底“炸街”。在线下，三养食品积极与各大超市、便利店合作，将火鸡面摆放在显眼的位置，吸引消费者的注意。在社交平台上，三养食品不仅频繁与消费者互动，并通过天猫、京东、拼多多、抖音、小红书五大平台齐发力，增强品牌黏性。

除了市场推广，三养食品还非常注重产品的创新。根据中国消费者的口味和饮食习惯，三养食品推出了多样化的本土产品。例如，针对中国消费者喜爱的韩式风味，三养食品研发了韩式甜辣炸鸡火鸡面，将甜辣炸鸡与火鸡面的经典口味相结合，赢得了消费者的喜爱。此外，三养食品还洞察到健康饮食的趋势，推出了非油炸的弹格尔系列炸酱面，满足了消费者对品质的要求。

据悉，2023年，三养食品在中国市场的规模已达到20亿，火鸡面系列的整体销量更是突破了2.57亿个，相比上一年度，增长幅度高达35.5%。这一成绩的取得，不仅彰显了三养食品在中国市场的强大竞争力，也预示着其未来在中国市场的广阔前景。

未来，随着市场的不断变化和消费者需求的不断升级，三养食品将继续加大在中国市场的投入，不断进行本土化创新，向健康化和可持续发展的方向迈进。