河姆渡与古埃及的文明交集

　　七月流火，酷暑天气终于有所降温，上海博物馆的“金字塔之巅：古埃及文明大展”仍一票难求地火热。在此次大展中，除了远道而来的古埃及文物，还有同时期的中国文物。中华文化与古埃及文明一样源远流长，虽然两者相隔甚远，一个位于中国长江流域，一个位于非洲尼罗河流域，但在大约公元前5000年到公元前2000年之间，中国的河姆渡文化和古埃及文化也曾有过交集——作为人类早期文明的代表，这两种在不同地理环境下独立发展起来的古代文明，有不少共通之处。

你吃面包我吃米饭

　　河姆渡文化和古埃及文化都建立在农业基础上，标志着人类从游牧生活向定居生活的转变。据考古发现，河姆渡很可能是世界上最早进行水稻种植的地方。由于位于长江流域，河姆渡人利用了自然的水利条件进行灌溉——和古埃及人依赖尼罗河的定期泛滥一样，他们也依赖季风带来的雨水和河流的自然泛滥——不同的是，古埃及人发展了一套复杂的灌溉系统，建造了水渠、堤坝和蓄水池来控制水流。

　　与河姆渡人吃稻谷米饭不同，古埃及人的主食是面包——原料来自二粒小麦，一种原始的带壳小麦。古埃及人把成熟的小麦摔打后，再用杵臼将其捶打出谷粒，经扬谷过筛去壳后，磨成面粉。烘焙面包的方法有几种，有时会把生面团填进锥形的陶模里，在下面或旁边生火；有时候用一种小圆顶的窑，将薄薄的面团拍在窑壁上烤熟。在中王国时期，最具代表性的面包形状就是纺锤形，两头尖尖的。考古队曾在埃及发掘出几千件这样形状的烤面包模具。

　　除了小麦，古埃及人也食用大麦。大麦和小麦甚至还是他们的“验孕棒”——将大麦和小麦放进一个布袋里，想要验孕的妇女每天在上面小便。如果大麦发芽，说明是个男孩；如果小麦发芽，说明是个女孩；如果大麦小麦都发芽了，说明虽然怀孕但男女未知；如果都没有发芽，则说明没有怀孕。

　　河姆渡人除了吃稻谷，也有菱角、橡子、枣子、芡实等果实作为食物来源。在河姆渡遗址中发现了驯养猪和水牛的痕迹，水牛可能用于耕地，而猪肉想必也是餐桌上的食物之一。

　　在食物的丰富性上，古埃及人也很有口福。尼罗河流域盛产鲇鱼、鲈鱼、罗非鱼，古埃及人还会把炸过的鲇鱼头骨做成软膏，用于保护皮肤。在肥皂还没发明之前，古埃及人把方解石和泡碱磨成粉，拌入盐和蜂蜜，用来洁净身体——他们很早就发现了蜂蜜的抗菌功能。

　　著名的图坦卡蒙墓葬被发现时，同时被发现的还有可供法老来世享用的大量美食——鹰嘴豆、小扁豆、连骨肉、36篮滨枣、13篮埃及棕榈果和3篮鳄梨果。还有堆积如山的面包，有带香菜籽的特色面包，还有带无花果、滨枣的水果面包。

　　村落或城市已经成形

　　重视身后世界的古埃及人，将毕生精力用于建设死后宫殿——他们用石头来建造陵墓，生时的住房却普遍用泥砖来建造。埃及人喜欢鲜艳的色彩，所以即使是普通的村屋，也会将门框漆成大红色。

　　而在河姆渡遗址，考古学家发现了大量木构建筑遗迹，最常见的是干栏式建筑，分为高干栏和低干栏两种形态——干栏建筑的基础是直接打入地下的承重桩，在承重桩上再设龙骨，形成基座，于基座上立柱，建设房屋，房屋屋顶可能为两面坡，上面覆盖有稻草或茅草以防雨水。与此同时，建筑旁还会挖掘一口水井以供日常饮水，据推测，当时的水井很可能是方形的。

　　河姆渡文化和古埃及文化中，都早在公元前数千年已经形成了较为固定的村落或城市，也出现了社会分工和阶级分化。相形之下，古埃及形成了较为严格的社会等级制度和中央集权的王国，而河姆渡文化的社会结构相对简单。

　　在宗教祭祀方面，两种文化对太阳神有相似的崇拜。在丧葬习俗上，两种文化也都有自己的特点——河姆渡文化有墓穴葬，而古埃及的丧葬文化更是从梯形平顶的“马斯塔巴”一路发展到高耸入云的锥形金字塔，举世闻名。

不俗的手工艺技巧

　　在此次大展中可以看到，尽管早在数千年前，但古埃及的手工艺制品已经令人目不暇接——除了工序繁多的木乃伊，古埃及人在木雕制作上也相当有造诣，而从展出的木雕中，我们也可以获悉远古生活的日常：耕地、做面包、酿啤酒、打猎、捕鱼……

　　河姆渡文化则在陶器制作中展示出不俗的技巧——出土的大量黑陶制品上，有美观的绘画作品，题材从花鸟鱼虫到太阳水稻不一而足，陶器上多有装饰纹路，最有代表性的莫过于鱼禾纹、稻穗纹、猪纹和五叶纹。

　　在河姆渡还出土了中国境内所发现最早的漆器，还有鸟类图案的木雕、象牙雕，技法以线雕为主，也有圆雕和浮雕，表现题材主要是鸟，也有太阳、蚕、鱼等形象。其中的“双鸟朝阳纹牙雕”是河姆渡线雕的代表，长16.6厘米，残宽5.9厘米，厚1.2厘米，中心由五个同心圆组成太阳纹，圆外有火焰纹，两侧有钩喙昂首相望的双鸟。

　　不过河姆渡文化尚未发展出文字系统，而古埃及则留下了成熟的象形文字，经过石雕、莎草纸等载体流传至今，让后世对这段曾经辉煌的人类文明有了更深入的了解。撰稿｜不小可