面对小小螺蛳,北方汉子的舌尖就转不开啦。
光是散落于台州大城小镇的奇奇怪怪的小吃就有两百多种。
胆敢与中国小品之王“飙戏”,还当场在椅子上竖蜻蜓。
顺德厨师还在坚持猛火爆炒,以满满的镬气捍卫自己的江湖地位。
苏州城乡的老百姓对吃糕团这档事一直是认真的。
这里与其说是深夜食堂,不如说是球员更衣室。
历史似乎触手可摸,保有可亲的温度。
欲叹江南风景好,又惊二凫兼德丰。
开菜单、采办食材等都要费一番心思,雅客还要留个座位给主人。
这是上海的本帮茶,已经实现了商业化。
甚至可以说,本帮菜是靠了抄徽菜的作业才混出世的。
向真向善向美是他的精神内核。
剥开蛋壳,蛋白露出哥窑瓷器般的裂缝,黛色的线条,不规则的流动。
蘸花椒盐吃,一口一个,实在是无上美味。
那会儿,进入新的社区后,上海人的性格变了,不大愿意与邻居往来。
一个女人,如果你没有看不起自己,那么别人永远也不敢看不起你。
中国有电,则从上海开始。
《山家清供》里说的鹅黄豆生,与其说是一道清隽佳蔬,不如说是一个仪式。
豆酱经过两千多年的长途跋涉,走到今天已是繁花似锦。
要端庄就更加端庄,要摩登就更加摩登。